Com consumidores cada vez mais exigentes quanto Ă saĂşde e ao rĂłtulo, o mercado argentino de laticĂnios está adotando rapidamente produtos funcionais. A La SerenĂsima, marca tradicional do paĂs, lançou quatro linhas de leite fluido que atendem necessidades especĂficas: alto teor de proteĂna, ferro + vitamina C, prebiĂłticos e combinação de cálcio + colágeno.
Leite alto em proteĂna – desnatado, sem lactose e sem glĂşten, com aporte extra de proteĂnas lácteas, cálcio e vitaminas essenciais para quem busca saciedade e suporte muscular. Leite enriquecido com ferro – formulação com ferro e vitamina C para melhorar a absorção, visando combater a fadiga e prevenir anemia, mantendo o sabor apĂłs o aquecimento. Leite prebiĂłtico – contĂ©m inulina, vitaminas do complexo B e D, favorecendo a microbiota intestinal e a digestĂŁo. Leite com cálcio e colágeno – reforça a saĂşde Ăłssea e articular, combinando cálcio, vitamina D e colágeno para elasticidade dos tecidos.
Para os produtores brasileiros, essas inovações sinalizam uma oportunidade estratĂ©gica: diversificar o portfĂłlio com linhas funcionais, captar consumidores dispostos a pagar prĂŞmio por benefĂcios adicionais e atender Ă s exigĂŞncias de rotulagem nutricional. Investir em tecnologia de fortificação e em estudos de mercado pode posicionar o seu laticĂnio Ă frente da concorrĂŞncia, ampliando margens e participação em um segmento em expansĂŁo.
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đź“° Fonte: MilkPoint — Giro de NotĂcias